定边小杂粮生产

　　定边县位于陕西省西北部，地处陕甘宁蒙四省交界，青银高速公路穿境而过，交通四通八达，区位优势明显。总土地面积6920平方公里，总人口31.5万人，农业人口27.84万人。

    定边县土地辽阔，光热充足，农作物种类多样，品质优良，是榆林市特色农业发展资源优势大县。全县现有农耕地285.2万亩，基本农田240万亩，井灌水地20万亩，农民人均耕地达10.2亩。

    定边县南北农业生态分区明显。南部黄土丘陵沟壑旱作农业区辖14个乡镇，土地占全县52.8％，土层深厚，地气凉爽，区内盛产马铃薯、荞麦、油料、杂粮等，一年一熟，是陕西省重要名优小杂粮和优质薯产区之一；北部风沙滩井灌农业区，辖11个乡镇，土地占全县47.2％，地势平坦，农田林网交错，井灌配套，区内盛产玉米、特色蔬菜、西甜瓜和马铃薯等作物，一年一熟或间套一年两熟，是榆林市高效农业优势产区。

    近年来，定边县委、县政府认真贯彻落实中央3个“一号文件”精神，坚持“石油工业强县、特色农业富民”战略，始终把特色农业发展放在促进农业增效、农民增收，推动县域经济持续发展的首要位置，动员组织全县各级干部和广大农民，按照“稳粮油、优菜薯、兴种业”的思路，立足资源优势，瞄准国内外市场，紧紧依靠科技进步，大力调整优化产业结构和产品结构，扎实稳步推进产业化开发，着力培养特色品牌，使全县农业特色产品呈现出区域化种植、规模化发展、专业化生产、产业化经营的良好发展势头。目前全县已经形成了北滩特色辣椒，中滩特色西甜瓜，东滩地膜玉米，南部浅山区优质荞麦、优质马铃薯，西南部山区优质油料，南部深山区优质杂豆六大特色农产品优势产业带。全县马铃薯、玉米、特色蔬菜、名优小杂粮、优质油料五大特色主导产业种植规模两个全省第一，三个全市第一。正常年景，马铃薯基地达80万亩，总产鲜薯70万吨，位居全省第一，玉米基地30万亩（其中地膜玉米20万亩，位居全市第一），总产9万吨，外向型特色蔬菜基地（包括西甜瓜）12万亩（其中辣椒4万亩），总产25万吨（其中鲜椒12万吨），位居全市第一，小杂粮基地40万亩（其中荞麦20万亩），总产3万吨（其中荞麦2万吨），位居全省第一，优质油料20万亩（其中葵花10万亩、胡麻10万亩），总产1万吨，位居全市第一。通过积极培育各类农业产业化组织，加快了特色农产品产业化经营步伐。目前全县已建成白泥井、堆子梁、定边镇三个产地农产品批发市场，组建了5个产业协会和9个农民专业协会，培育了1个市级和5个县级农产品龙头加工企业，搭建了定边县农业信息服务平台，建成了省级无公害辣椒生产基地，打造了“一定”牌无公害辣椒、“五谷园”名优小杂粮、“世全油脂”等一批特色品牌，全县有近2000名农村经济人活跃在农产品流通市场，定边农产品以其优良品质畅销国内各大超市，荞麦产品走出国门行销国外。2005年全县农民人均纯收入达1641元，来自农业特色产业收入达80%。

    蓬勃发展的定边特色农业为全县近28万农民扎实稳步推进新农村建设，实现致富奔小康目标正在发挥着重要产业支撑作用。
 
　　名优小杂粮产业发展简介

    我县小杂粮栽培历史悠久，是全省名优小杂粮最适宜产区，也是7个省级名优小杂粮重点建设县之一。近年来，我县立足自然资源，适应市场需求，大力引进筛选、提纯复壮小杂粮优质品种，推广丰产栽培技术，创新经营机制，稳步推进名优小杂粮产业，使以荞麦、杂豆为主的小杂粮成为我县主要出口创汇农产品。

    2005年，全县小杂粮种植总面积50.65万亩，其中荞麦种植面积29.3万亩，豆类9.03万亩，分别较2004年增加126.1%、109.6%和881.5%，小杂粮实现总产2.05万吨，其中荞麦总产1.06万吨，豆类0.42万吨，两项占到了小杂粮总产的72.2%，小杂粮生产基地建设稳步推进。

    近年来，我县紧紧围绕名优小杂粮产业发展，注重培育各类产业化组织，加强小杂粮产品精深加工和外销工作。目前，全县从事小杂粮产品运销服务的经纪人达230多人，以定边县五谷园粮油食品有限责任公司为龙头，从事小杂粮加工的企业及大小作坊达100余家。定边县荞麦协会于2003年成立，目前入会农民达5000多人。协会围绕小杂粮产业开发，加强优良品种推广，积极开展荞麦购销服务，组织荞麦订单生产，联合农民共同创市场。目前，全县小杂粮产品尤其是荞麦、豆类产品远销日本、韩国、香港及东南亚地区。定边荞麦以其天然绿色的品质，曾荣获农业部优质农产品奖，属出口免检产品，常年出口量约2000万公斤。我县名优小杂粮产业正以蓬勃发展的势头向着产业化方向迈进。