宁夏西吉县：特色经济小杂粮篇

　　     小杂粮是西吉县宝贵的粮食资源，小杂粮的特点是生育期短，适应性强，耐旱，耐寒，对土地的质量要求不高，不与小麦和玉米争良田。西吉县是荞麦、糜子、谷子等小杂粮作物的主产区，种植历史悠久，类型品种多样，是当地广大山区农民脱贫致富的支柱产业之一。

    1、小杂粮的非常表现。

    小秋杂粮在西吉县种植历史悠久，一直是当地群众食用的主要粮食作物之一。近年来，年均种植面积在20万亩左右。2006年杂粮种植面积为19万亩，其中夏杂15万亩，小秋杂5万亩（糜子1.5、谷子1、荞麦1.5、莜麦1万亩）。

    近几年优质荞麦市场价1.60元/公斤左右，莜麦2.20元/公斤左右,单价均比小麦高20-100%，比玉米高一倍以上。随着人们的膳食结构改善，小杂粮的市场价格呈稳定提高的趋势。

　　2、有利于小秋杂粮发展的条件

    ①自然条件得天独厚。

    西吉县具有生产优质小秋杂粮的区域优势。有小秋杂粮适宜种植区30余万亩，该地区土壤质地以壤土为主，肥力中等，光照充足，太阳辐射能高。但水源总量不足，这样的地理环境和生态条件非常适应发展小秋杂粮生产。正常年份荞麦单产2340kg/hm2，莜麦单产2700kg/hm2，糜子单产3370kg/hm2，谷子单产4500kg/hm2，而且籽粒大而饱满，品质好，另外，农民善于使用有机肥，农药使用量极少，小秋杂粮是真正的绿色食品，具有较强的市场竞争力,为加工提供了优质的原料。

　　②生产历史悠久。

    西吉县的农民有悠久的小秋杂粮种植历史，每年种植面积稳定在20万亩左右。种植小秋杂粮成为广大农民的偏爱。在多年的小秋杂粮生产实践中，总结出了宝贵的经验和特定的种植措施，为小秋杂粮产业基地建设提供了有力的保证。

　　③气候条件适宜发展小秋杂粮。

    西吉县年平均气温5.0℃左右，≥10℃的有效积温2300℃左右，无霜期120—140天，年均降水量427.9mm，其中60%以上的降水主要集中在7、8、9三个月，“十年九旱”与“十秋九不旱”是最明显的气候特点。因此降水规律的分布与小秋杂粮的需水特点一致，经多年的试验表明，荞麦、莜麦对水分的需求与降水的吻合程度明显的高于夏粮中的豌豆、小麦和油料作物，气候条件适宜发展小秋杂粮为项目实施提供了充足的原料基础。

　　④发展小秋杂粮的政策。

    根据《自治区人民政府办公厅关于转发自治区农牧厅宁夏南部山区小杂粮产业开发规划（2004—2008年）的通知》（宁政办发［2004］182号）文件精神，建立西吉县小秋杂粮产业化基地具有政策依据。同时，县委、政府积极鼓励农民发展小秋杂粮种植，并出台了相应的优惠政策。