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凉山燕麦

来源:  |   作者:   |  发布日期: 2007-01-23   |  阅读次数:3031次

     燕麦又名为莜麦。单子叶植物纲,禾本科。一年生草本。秆直立丛生,叶舌透明膜质,叶片扁平而软。性喜凉爽湿润,耐瘠,抗寒,抗逆性强。目前 ,凉山17个县市均有种植,主要分布在大、小凉山年平均温度6—8度,海拔2000—3200米的少数民族聚居区,是全省燕麦主产区。

  我州常年播种17万亩,总产2700万公斤,主要是单作,最高亩产可达200斤,凉山燕麦营养价值高,其蛋白质、淀粉、脂肪含量超过其它粮食作物,并富含多种维生素和微量元素,特别是含有禾谷类桔秆,是较理想的饲草。燕麦开发潜力很大,可引进进技术开发燕麦系列食品。四川田园食品有限公司开发的燕麦酥获`97中国双新交易博览会金奖。

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