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吉林省芸豆之乡——九台市

来源:  |   作者:   |  发布日期: 2007-01-23   |  阅读次数:3139次

      吉林省九台市位于吉林省中部,吉长两市中间。全市幅员3375平方公里,境内地貌总体特点为“一水三山六分田”。南部、东部、中部的15个乡镇大面积耕地非常适于栽培杂豆,这些乡镇有着栽培杂豆的悠久历史。

     改革开放以来,随着人民生活水平的提高,对富含硒的芸豆保健食品的需求量日益增大,南美、欧洲、东南亚以及日本等国家和地区对芸豆保健食品的需求量也越来越大,因此,九台芸豆得到了空前的发展。目前全市芸豆种植面积已经达到2万公顷(与玉米间作,实播面积2000余公顷)。芸豆已经成为九台市出口创汇和农民致富的一种主要农作物。因此,九台市被誉为芸豆之乡。

    九台市芸豆主要有黑芸豆、红芸豆、白芸豆三个品种,具有粒大、皮薄、淀粉颗粒大、豆沙质量好、营养价值高、无污染等特点,是标准的绿色保健食品,倍受消费者的青睐,具有广阔的发展前途。             

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