甘肃庆阳县把小杂粮做成“大文章”

    初秋时节，走进甘肃省庆阳市庆城县，农村里丰收的田野上沉甸甸的玉米棒子、高粱穗子笑弯了腰，荞麦四里飘香，宽阔的乡村道路上一辆辆小杂粮运输车来来往往。庆城县立足本地实际，做大作强特色产业，将小杂粮做成“大文章”，飘洋过海换来张张外汇，红红火火撑起农民钱袋子。   

    劣势变优势  杂粮做文章

    庆城县地处黄土高原，是一个典型的杂粮生产区，荞麦、玉米、红绿小豆等杂粮作物被广泛种植。过去，小杂粮产量少、质量标准低、市场需求少，农民收入也较低。如今，该县以小杂粮为重点开发绿色食品产业，变劣势为优势，升级传统农业。重点开发玉米高科技系列产品、珍品小米、苦荞产品、马铃薯系列产品、豆类系列产品等几大系列产品。近年来，该县紧跟市场需求，扩大种植面积，逐年加大投入力度，支持企业开发绿色食品，用名优绿色产品占领市场，提高农民收入。

    产品定基地  基地定龙头

    在发展绿色农业过程中，庆城县探索出一条“围绕特色定绿色，围绕产品定基地，围绕基地定龙头，支持龙头抓认证”的路子，经过几年的发展，全县已建立绿色食品生产基地近百个，面积达上百万亩。全县从事农副产品加工、储存、运销的企业发展到55户，其中有16户拥有自营进出口权，玉米、小豆、小米等10余种杂粮农产品及其加工品出口到国内外市场，深受消费者看好。为使产品更快更好地走向市场，该县鼓励龙头企业向“绿”看齐，企业也得到了丰厚回报。据庆城亨阳土产有限公司董事长史雄英介绍，在政策鼓励下他们建立了近百亩绿色杂粮生产基地，从选种、留苗、田间管理、浇水、施肥，全部由公司派出技术人员进行统一指导。特别是该厂产品经过绿色食品认证后，市场份额迅速扩大，年可加工红小豆、白芸豆、白瓜子等小杂粮及农副产品1500多吨，销售收入近2000多万元，公司也逐渐发展成具有自营进出经营权的综合型食品加工企业。

    杂粮进市场 农民得实惠

    龙头企业将小杂粮推向了市场，也给农民带来了实惠。在庆城县华兴土特产有限公司门口，笔者碰到来贩运红玉米和小豆的熊家庙村农民白恒柱。他说，秋收时节，他每天都要来送玉米，不到一个月，自己已经贩运小杂粮10多吨，收入2000多元。今年，他种了1亩白芸豆和3亩玉米，收入近3000元。在驿马镇上官村，杂粮种植专业户张廷告诉笔者：“过去，不懂新技术，产量也较低，一年到头赚不了多少钱。现在附近的企业争着和我们签订单，播种时还派技术人员来指导，小杂粮的产量、质量都提高了，价格也一路飙升，收入很不错。”

    据庆城县经贸局负责人介绍，通过开发绿色食品，该县农产品加工能力也相应地得到了提升。去年庆城县的农产品加工企业“吃掉”上千万吨“原”字号农产品，出口供货2.2亿元，出口创汇2602万美元，吸纳城乡富余劳动力2万多人，支付劳务费3000多万元，是目前全县带动力最强的产业。（葛 锋 王 云 王骊文）