2006年9月26日,著名荞麦专家、第五界国际荞麦研究协会主席、山西省农科院林汝法教授应邀到西昌学院为师生们作“苦荞产业之路的实践”学术报告。
报告特别强调了发展苦荞产业的四大支柱:1.与传统工艺相结合,生产大众食品;2.推行主食化国际化的餐饮工程;3.运用高新技术开发高端产品;4.实施农田到餐桌的食品原料标准化基地建设。
此外还介绍并展示了2006年9月在山西省太原市召开的“苦荞产业经济国际论坛”会议的主要内容和相关图片,给大家提供了关于苦荞研究的丰富信息,师生们也向林教授请教了关于苦荞麦加工、育种、未来发展趋势的相关问题,林教授均给予了满意的解答。
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