苦荞产业经济国际论坛

　　

（第一次通知）

 

中国是荞麦原产地，更是苦荞生产、研究和利用大国。苦荞是二十一世纪人类健康的食物源，也是贫困地区人民走向富裕的重要载体。苦荞产业经济国际论坛以日益成熟、快速成长的苦荞产业经济的发展为背景，以推进不同国家、地区和中国科技界、企业界的合作与贸易为目标，以科技界、企业界的交流为主体，架构具有国际水准、具有良好贸易、技术合作交流前景的苦荞产业平台。

论坛以聆听精彩的报告为导引，参观产品展示，亲身感受苦荞文化、经济、科技和产品的全新理念；交流中碰撞互动双赢的新思维，促进苦荞产业经济的创新与发展，为健康和富民服务。

会议主题

健康、富民。

会议组织

一、主办单位：

山西省科学技术厅

山西省科学技术协会

山西省外国专家局

山西省委政策研究室

太原市人民政府

二、承办单位:

山西省食品科学技术技术学会

太原江南餐饮集团

三、协办单位:

山西省食品工业协会

人民日报《大地》杂志

四、支持单位:

山西省佳鑫食业有限责任公司

山西省紫苑生物技术有限公司

云南朱提苦荞生物科技有限公司

河北衡水三枝保健品有限公司

五、组织委员会（筹）:

林汝法先生，山西省食品科学技术学会理事长

王艳梅女士，太原江南餐饮集团总裁

薛春生先生，山西省农业科学院副院长

牛青山先生，山西省科技厅国际合作处处长

苗洪泽先生，山西省科学技术协会

武志明先生，山西省外国专家局局长

郝光荣先生，山西省委政策研究室

张  政先生，太原市副市长

池田清和先生，日本神户学院大学，教授

俣野敏子女士，日本信州大学，教授

稻泽敏行先生，日本岛则商社，社长

Ivan Kreft先生，斯洛文尼亚卢布尔雅那大学，教授

Gunilla Wieslander女士，瑞典乌拨沙拉医科大学，教授

Clayton Campbell先生，加拿大KADE研究公司，董事长

Yao-Wen Huang 先生，美国佐治亚州立大学，教授

朴喆虎先生，韩国国立江南大学，教授

六、会议秘书处：

谭学良先生    Tel: 0351-4034068

陕  方先生    Tel: 0351-7122507          shanfang@126.com

王  峰先生    Tel: 13803452003

陈树俊先生    Tel: 0351-7010599

王虎成先生    Tel: 0351-4120579

胡红娟女士    Tel: 0351-6064116 转 8003  sxtyhhj@163.com

薛  伟先生    Tel: 0351-7625966

通讯地址

山西省食品科学技术学会

地址：太原市新建南路文源巷18号   邮编：0300001

电话：0351-7072709，4034068       传真：0351-7072709，7133019

Email: sxifst@126.com , linrufa2005@sina.com

论坛主题报告内容：

一、苦荞（产业）经济

苦荞和苦荞产业在中国的发展

日本苦荞食品的推进

日本苦荞面条的生产和销售

（中国四川）苦荞扶贫的实践与展望

二、苦荞与健康

苦荞的营养研究

苦荞的无机营养元素研究

苦荞黄酮及黄酮标准化的研究

苦荞提取物的动物实验和人体临床试验

三、苦荞生产

苦荞种质资源与利用

中国苦荞资源

地方苦荞资源

世界苦荞资源与开发现状及展望

苦荞品种

苦荞的辐射育种

苦荞的种间杂交

中国鉴（审）定苦荞品种的评述与推广

苦荞加工对品种品质的要求

（日、加、韩）苦荞品种选育与推广进程

苦荞栽培

中国苦荞生产区

苦荞GAP生产技术

苦荞生产基地和合同（契约）栽培

四、苦荞食品及工艺技术展示

苦荞制粉、苦荞米、苦荞茶及茶饮、苦荞酒、苦荞醋、苦荞醋胶囊、苦荞面条、苦荞月饼、苦荞早餐饼、苦荞点心、苦荞黄酮、苦荞黄酮胶囊、苦荞传统食品、苦荞苗菜、苦荞苗粉、其它

五、苦荞成分研究

生物活性物质

苦荞黄酮

槲皮素

异槲皮苷

荞麦糖醇

D-手性肌醇

过敏因子

六、苦荞文化

凉山彝族的苦荞相关文字记载

凉山彝族苦荞种植与饮食文化

朱提苦荞文化

苦荞种植——彝人的苦荞饮食和衣著文化

江南荞麦坊

会议论文

会议广泛征集苦荞研究论文，所有论文（英文）务于2006年7月15日前以电子版形式（版面格式见附件要求）寄组委会秘书处，以便编辑论文集付印（Email: sxifst@126.com , linrufa2005@sina.com）。

会议语言

会议交流语言为英语。

会议时间、地点

2006年9月9日-11日（8日登记注册）

中国 山西 太原 江南大酒店（太原市三墙路18号）

会务费（不含住宿）

国外代表  250美元（含会务费、论文发表、技术参观、餐费等）

国内代表  1200元人民币（含会务费、论文发表、技术参观、餐费等）

          1000元人民币（含会务费、餐费等）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      

附件：论文版面要求

 

论文稿件用标准英语撰写（并请附中文稿）,通过电子邮箱递交编辑部：

sxifst@126.com , linrufa2005@sina.com

论文打印采用标准A4纸张（尺寸：21 X 29 厘米 或8.5 X 11 英寸）、单面、双倍行距。边留空白（2.5-3厘米）。所有页内的图表及参考文献均要连续编号以便排版印刷。

论文编排顺序

1．标题页（第1页）

（1）标题 （题目尽可能短小精炼，但要表述清楚）

（2）作者姓名全称

（3）联系方式/ 地址

2．关键词/页眉 （包括空格不超过50个字母）（第2页）

（1）关键词（最多5个，以字母顺序排列）

3．文摘（简明扼要，不超过250个字）

4．正文

（1）导言、材料与方法、结果、讨论

（2）相关的重要标题和副标题应清晰

5．图表大体位置要在空白处标注清楚

（1）图表不采用脚注

6．正文后

（1）感谢词放在正文后参考文献前

7．参考文献

（1）论文正文中所涉及的参考文献按字母顺序排列，双倍行距。正文标注作者和发表出版年份，如Budagovskaya(1998), (Inoue 等人，1998)。避免引用通信或未公开发表的资料数据，如果确实有必要，那么可以在正文中标注，如（R.Brown, 个人通信资料），参考文献目录中不再列出。

8．表格

（1）每个表都应在正文中提及

（2）每个表应另页打印

（3）每个表在表头前用阿拉伯数字标注序号

（3）每个表只采用横线而不用纵线

（4）编辑可能会对表格进行紧凑缩小编排

9．图

（1）每一幅图在正文中都要提及

（2）每一幅图用阿拉伯数字标注

（3）线性图大小要适中，宜复制，注意避免图缩小后，字体太小而不清楚。

（4）相片，插入黑白图片，一定要提供高清晰，有光泽的相片；

（5）每一幅插图背面要标注作者姓名及图标注号。