生产小杂粮前景可观

　　 　　近几年来，我国主要粮食作物小麦、大米、玉米出现了生产相对过剩，销售难、价格低，使农民的生产积极性受到不同程度的影响，出现了农民不愿种粮，或种了不施肥、不浇水、不管理等现象。而在市场上，一些小杂粮数量少，成为强手货、并且价格高。这说明我国小杂粮在粮食生产中还是个缺口。部分农民想种小杂粮，因老品种退化，品质差、产量低，但又找不到高产优良品种。因此，科研部门要加快小杂粮优良品种的选育;推广部门要加大小杂粮优良品种的推广力度;地方政府有关部门要鼓励和引导农民因地制宜地发展小杂粮的生产，为农民提供小杂粮信息和资料，引进优良品种及配套技术，做好科技服务工作。
　　小杂粮营养丰富，食味独特，可以加工制作各种花色的味美可口的食品糕点;有的小杂粮还具有很高的药用价值和食疗保健作用，历来受到人们的喜欢;同时有的小杂粮还是很好的饲料;有的小杂粮也是不可缺少的工业原料，用途十分广泛。
　　小杂粮适应性强。一年四季可以种植和收获不同品种的小杂粮，不论我国的南方、北方，还是沙滩薄地、丘陵旱地、沟坎、渠堰、路边都可以种植相应的小杂粮。小杂粮可以单独种植，还可以间作套种。并且投入少，效益比较高，省水省肥又省工。
　　随着人民生活水平的日益提高，人们为了调剂和改善生活，对小杂粮的需要量越来越多了起来;在发展畜牧业生产和工业生产中，对小杂粮的需求量也日益增多起来。积极发展生产小杂粮，不仅可以满足市场粮食品种的多样化的需求，而且可以缓解大众粮食作物生产相对过剩，缓解农民卖粮难，增加农民的生产收入。因此，发展生产小杂粮前景可观。